10 Fun Fact Tentang Ilmu Makanan

Transcript:

Languages:

• Makanan yang digoreng dengan minyak panas dapat mengandung senyawa karsinogenik yang dapat meningkatkan risiko kanker.
• Makanan yang disimpan dalam lemari es selama lebih dari 4 hari dapat menjadi sarang bakteri dan dapat menyebabkan infeksi makanan.
• Pewarna makanan buatan yang digunakan dalam banyak makanan dapat menyebabkan alergi dan reaksi negatif pada tubuh.
• Makanan yang dihangatkan kembali dapat mengandung bakteri yang dapat menyebabkan diare dan penyakit lainnya.
• Kacang-kacangan dan biji-bijian mengandung zat asam fitat yang dapat mengurangi penyerapan nutrisi dalam tubuh.
• Makanan yang dikemas dalam plastik dapat mengandung zat kimia berbahaya seperti BPA yang dapat menyebabkan masalah kesehatan.
• Air yang digunakan untuk memasak makanan dapat mempengaruhi rasa dan tekstur makanan.
• Makanan yang dimasak dengan metode pemanggangan atau panggang dapat menghasilkan senyawa karsinogenik yang dapat meningkatkan risiko kanker.
• Makanan yang diawetkan dengan bahan pengawet dapat menyebabkan alergi dan reaksi negatif pada tubuh.
• Makanan organik yang tidak diolah dengan bahan kimia dapat lebih sehat dan mengandung lebih banyak nutrisi daripada makanan non-organik.