10 Mielenkiintoisia Seikkoja About The history and impact of the slow food movement

Transcript:

Languages:

• Hidas elintarvikkeiden liike alkoi Italiassa vuonna 1986 ympäristön ja ihmisten terveyttä vahingoittavan pikaruokaa vastaan.
• Hidas elintarvikkeiden liikkeen tavoitteena on edistää ruokia, joita tuotetaan paikallisesti, kestävästi ja eettisesti.
• Tämä liike taistelee yhteisön oikealla puolella nauttiakseen terveellisestä, maukasta ja korkealaatuisesta ruoasta.
• Hidas ruokaliike on vaikuttanut moniin ihmisiin ympäri maailmaa kiinnittääkseen huomiota kuluttamansa ruoan alkuperään ja laatuun.
• Tämä liike taistelee myös paikallisen maatalouden kestävyydestä ja ylläpitää biologista monimuotoisuutta.
• Hidas elintarvikkeiden liike on luonut viljelijöiden, ruokatyöläisten ja kuluttajien verkoston, joilla on samat arvot ruoasta.
• Tämä liike taistelee myös yhteisön oikealla puolella helpompaa ja edullista pääsyä korkealaatuiseen ruokaan.
• Hidas ruokaliike on tuonut paljon perinteistä ruokaa, joka on melkein sukupuuttoon sukupuuttoon globaaliin tietoisuuteen.
• Tämä liike on voittoa tavoittelematon ja luottaa vapaaehtoisiin harjoittamaan toimintaansa.
• Yli 160 maassa ympäri maailmaa on muodostettu hidasta ruoan liikettä ja kehittyy edelleen paremman ja kestävämmän ruoan puolesta.