10 Fato Interessante About The history and impact of the slow food movement

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• O movimento lento do alimento começou na Itália em 1986 como um protesto contra o fast food que danifica o meio ambiente e a saúde humana.
• O movimento lento dos alimentos tem como objetivo promover alimentos produzidos localmente, sustentável e eticamente.
• Esse movimento luta pelo direito da comunidade de desfrutar de alimentos saudáveis, saborosos e de alta qualidade.
• O movimento lento dos alimentos influenciou muitas pessoas em todo o mundo a prestar atenção à origem e qualidade dos alimentos que consomem.
• Esse movimento também luta pela sustentabilidade da agricultura local e mantém a biodiversidade.
• O movimento lento dos alimentos criou uma rede de agricultores, artesãos de alimentos e consumidores que compartilham os mesmos valores sobre alimentos.
• Esse movimento também luta pelo direito da comunidade de ter acesso mais fácil e acessível a alimentos de alta qualidade.
• O movimento lento dos alimentos introduziu muitos alimentos tradicionais quase extintos à consciência global.
• Esse movimento é sem fins lucrativos e depende de voluntários para realizar suas atividades.
• O movimento lento dos alimentos foi formado em mais de 160 países ao redor do mundo e continua a se desenvolver para lutar por alimentos melhores e mais sustentáveis.