10 Fakta Menarik About The history and impact of the slow food movement

Transcript:

Languages:

• Pergerakan makanan yang perlahan bermula di Itali pada tahun 1986 sebagai protes terhadap makanan segera yang merosakkan alam sekitar dan kesihatan manusia.
• Pergerakan makanan yang perlahan bertujuan untuk mempromosikan makanan yang dihasilkan secara tempatan, mampan, dan etika.
• Pergerakan ini berjuang untuk hak masyarakat untuk menikmati makanan yang sihat, lazat, dan berkualiti tinggi.
• Pergerakan makanan yang perlahan telah mempengaruhi banyak orang di seluruh dunia untuk memberi perhatian kepada asal -usul dan kualiti makanan yang mereka makan.
• Pergerakan ini juga berjuang untuk kelestarian pertanian tempatan dan mengekalkan keanekaragaman hayati.
• Pergerakan makanan yang perlahan telah mewujudkan rangkaian petani, tukang makanan, dan pengguna yang berkongsi nilai yang sama mengenai makanan.
• Pergerakan ini juga berjuang untuk hak masyarakat untuk mempunyai akses yang lebih mudah dan berpatutan kepada makanan berkualiti tinggi.
• Pergerakan makanan perlahan telah memperkenalkan banyak makanan tradisional yang hampir pupus ke dalam kesedaran global.
• Pergerakan ini bukan keuntungan dan bergantung kepada sukarelawan untuk menjalankan kegiatannya.
• Pergerakan makanan perlahan telah dibentuk di lebih daripada 160 negara di seluruh dunia dan terus berkembang untuk berjuang untuk makanan yang lebih baik dan lebih mampan.