10 Интересни Факти About Biryani

Transcript:

Languages:

• Биряни идва от думата бирян, което означава пържен ориз на персийски.
• Биряните е типично ястие от южноазиатско ориз, състоящо се от ориз, приготвен с подправки и месо или зеленчуци.
• Това ястие идва от персийския регион и след това се разпространява в Индия по време на управлението на Могул.
• Бириани се превърна в национално ястие на Пакистан и се счита за национално ястие на Индия.
• Биряни е в различни варианти и видове, като животни, пилешко пиле, коза бирия, говеждо биряни и зеленчуци биряни.
• Биряни обикновено се сервират с Раита, туршии и пападум.
• Биряни могат да се приготвят с помощта на техника за готвене на слой или дум, където материалът се готви в покрит тиган на слаб огън за няколко часа.
• Биряни е много популярно ястие в целия свят и често се сервира на сватби, фестивали и семейни събития.
• В Хайдерабад, Индия, Биряни е много известно ястие и се счита за типично ястие на града.
• Биряни може да се съхранява в хладилника за няколко дни и може да се претопи преди сервиране.