10 Intressanta Fakta About Biryani

Transcript:

Languages:

• Biryani kommer från ordet biryan som betyder stekt ris på persiska.
• Biryani är en typisk sydasiatisk risrätt som består av ris kokt med kryddor och kött eller grönsaker.
• Denna maträtt kommer från den persiska regionen och sprids sedan till Indien under Moghuls regeringstid.
• Biryani har blivit en nationell maträtt i Pakistan och anses vara en nationell maträtt i Indien.
• Biryani är i olika varianter och typer, som djur, biryani kyckling, biryani get, nötkött biryani och biryani grönsaker.
• Biryani serveras vanligtvis med Raita, Pickles och Papadum.
• Biryani kan kokas med ett lager eller dumt matlagningsteknik, där materialet tillagas i en täckt panna över låg värme i flera timmar.
• Biryani är en mycket populär maträtt över hela världen och serveras ofta vid bröllop, festivaler och familjeevenemang.
• I Hyderabad, Indien är Biryani en mycket berömd maträtt och anses vara en typisk maträtt i staden.
• Biryani kan förvaras i kylen i flera dagar och kan värmas upp innan servering.