10 Zajímavý Fakt About Biryani

Transcript:

Languages:

• Biryani pochází ze slova biryan, což znamená smaženou rýži v Peršané.
• Biryani je typická jihoasijská rýžová miska sestávající z rýže vařené s kořením a masem nebo zeleninou.
• Toto jídlo pochází z perské oblasti a poté se během Moghulovy vlády rozšířilo do Indie.
• Biryani se stala národním jídlem Pákistánu a je považována za národní jídlo v Indii.
• Biryani je v různých variantách a typech, jako jsou zvířata, biryani kuře, biryani koza, hovězí biryani a biryani zelenina.
• Biryani se obvykle podává s raitou, okurkami a papadum.
• Biryani lze vařit pomocí techniky vaření vrstvy nebo dumu, kde se materiál vaří na zakryté pánvi po dobu několika hodin.
• Biryani je velmi populární jídlo po celém světě a často se podává na svatbách, festivalech a rodinných akcích.
• V Indii Hyderabad je Biryani velmi slavným pokrmem a je považován za typické jídlo města.
• Biryani může být uložen v chladničce několik dní a může být před podáváním znovu zahřátí.