Biryani vem da palavra biryan, que significa arroz frito em persa.
Biryani é um prato típico de arroz do sul da Ásia, que consiste em arroz cozido com especiarias e carne ou vegetais.
Este prato vem da região persa e depois se espalhou para a Índia durante o reinado de Moghul.
Biryani se tornou um prato nacional do Paquistão e é considerado um prato nacional da Índia.
Biryani está em várias variantes e tipos, como animais, frango biryani, cabra biryani, biryani e vegetais biryani.
Biryani é geralmente servido com Raita, Pickles e Papadum.
Biryani pode ser cozido usando uma técnica de cozimento de camada ou dum, onde o material é cozido em uma panela coberta em fogo baixo por várias horas.
Biryani é um prato muito popular em todo o mundo e é frequentemente servido em casamentos, festivais e eventos familiares.
Em Hyderabad, a Índia, Biryani é um prato muito famoso e é considerado um prato típico da cidade.
Biryani pode ser armazenado na geladeira por vários dias e pode ser reaquecido antes de servir.
