10 Mielenkiintoisia Seikkoja About Cooking techniques

Transcript:

Languages:

• Kanan leipominen Bake On Charcoal on yksi suosituimmista perinteisistä indonesialaisista keittotekniikoista.
• Kiehumistekniikoita (esimerkiksi liemeissä kiehuvia munia) on käytetty vuosisatojen ajan Indonesiassa.
• Paistamistekniikat (paistetut ruuat) ovat erittäin suosittuja Indonesiassa, ja siinä on monia kuuluisia paistettuja ruokia, kuten Tofu Fill, Bakwan ja paistettuja banaaneja.
• Leipomotekniikka banaanilehdillä on suosittu tapa keittää kaloja ja lihaa Indonesiassa.
• Mahdollisuustekniikka (esimerkiksi suolakurkkua) on myös erittäin suosittu Indonesiassa.
• Keittotekniikat, joissa käytetään bambua (esimerkiksi Liwet -riisin valmistus), ovat perinteinen tapa, jota on käytetty Indonesiassa vuosisatojen ajan.
• Kookosvedessä kiehumistekniikka on suosittu tapa keittää tyypillisiä indonesialaisia ​​ruokia, kuten Rendang.
• Leivotustekniikat maaperässä (esimerkiksi kanan valmistus) ovat perinteinen tapa, jota käytetään edelleen useilla Indonesian alueilla.
• Keittotekniikat, jotka käyttävät mausteita, kuten kurkuma, inkivääri ja kynttiläinen, ovat Indonesian keittiön tunnusmerkki.