10 दिलचस्प तथ्य About Cooking techniques

चारकोल पर बेक चिकन द्वारा बेकिंग चिकन सबसे लोकप्रिय पारंपरिक इंडोनेशियाई खाना पकाने की तकनीकों में से एक है।
उबलते तकनीक (उदाहरण के लिए, शोरबा में उबलते अंडे) का उपयोग इंडोनेशिया में सदियों से किया गया है।
फ्राइंग तकनीक (फ्राइड फूड्स) इंडोनेशिया में बहुत लोकप्रिय हैं, जिसमें कई प्रसिद्ध तले हुए खाद्य पदार्थ जैसे टोफू फिल, बाकवान और फ्राइड केले हैं।
केले के पत्तों के साथ बेकिंग तकनीक इंडोनेशिया में मछली और मांस को पकाने का एक लोकप्रिय तरीका है।
इंडोनेशिया में बुझाने की तकनीक (उदाहरण के लिए, अचार बनाना) भी बहुत लोकप्रिय है।
बांस का उपयोग करके खाना पकाने की तकनीक (उदाहरण के लिए, लिवेट राइस बनाना) एक पारंपरिक तरीका है जिसका उपयोग इंडोनेशिया में सदियों से किया गया है।
नारियल के पानी में उबलने की तकनीक ठेठ इंडोनेशियाई व्यंजनों को पकाने के लिए एक लोकप्रिय तरीका है, जैसे कि रेंडंग।
मिट्टी में बेकिंग तकनीक (उदाहरण के लिए, चिकन बेटुटू बनाना) एक पारंपरिक तरीका है जिसका उपयोग अभी भी इंडोनेशिया के कई क्षेत्रों में किया जाता है।
हल्दी, अदरक, और कैंडलेनट जैसे मसालों का उपयोग करके खाना पकाने की तकनीक इंडोनेशियाई व्यंजनों की पहचान है।
स्टीमिंग तकनीक (उदाहरण के लिए, पारंपरिक केक बनाना जैसे क्लेपोन और लापीस लेगिट) इंडोनेशिया में पकाने के लोकप्रिय तरीके हैं, विशेष रूप से डेसर्ट के लिए।