Выпекание курицы от выпечки на древесном угле является одним из самых популярных традиционных индонезийских приготовления пищи.
Методы кипения (например, кипящие яйца в бульоне) использовались на протяжении веков в Индонезии.
Методы жарки (жареные продукты) очень популярны в Индонезии, со многими известными жареными продуктами, такими как тофу наполнение, бакван и жареные бананы.
Техника выпечки с банановыми листьями - популярный способ приготовить рыбу и мясо в Индонезии.
Техника погашения (например, создание огурцов) также очень популярна в Индонезии.
Методы приготовления пищи с использованием бамбука (например, изготовление риса Liwet) - это традиционный способ, который использовался в Индонезии на протяжении веков.
Техника кипения в кокосовой воде является популярным способом приготовления типичных индонезийских блюд, таких как Ренданг.
Методы выпечки в почве (например, изготовление курицы Betutu) - это традиционный способ, который все еще используется в нескольких регионах в Индонезии.
Приготовление приготовления пищи с использованием таких специй, как куркума, имбирь и кальцинат, являются отличительной чертой индонезийской кухни.
Методы паря (например, сделать традиционные торты, такие как Klepon и Lapis Lawit) являются популярными способами готовить в Индонезии, особенно для десертов.
