10 حقائق مثيرة للاهتمام About Elderberries

Transcript:

Languages:

• Elderberry (Sambucus) هي عائلة من النباتات المزهرة المدرجة في عائلة Adoxaceae.
• يمكن أن تنمو النباتات المسنة تصل إلى 9 أمتار وتنتج فواكه سوداء مزرق.
• فاكهة Elderberry هي مصدر جيد لفيتامين C ويحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة والفلافونويد.
• تم استخدام Elderberry لعدة قرون كدواء عشبي لتحسين الجهاز المناعي وعلاج الأنفلونزا ونزلات البرد.
• أظهرت بعض الدراسات أن Elderberry يمكن أن تساعد في تقليل مدة وشدة أعراض الأنفلونزا.
• يمكن أن يساعد Elderberry أيضًا في تقليل الالتهاب وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
• في بعض الدول الأوروبية ، غالبًا ما يستخدم Elderberry في صنع المشروبات الكحولية مثل النبيذ المسن أو المسكرات المسننة.
• يمكن أيضًا استخدام نباتات Elderberry لصنع الشاي العشبي والشراب والمكملات الصحية الأخرى.
• يمكن أيضًا استخدام بعض أنواع المسنين مثل Sambucus Nigra و Sambucus Canadensis كنباتات زخرفية.
• على الرغم من أنه يمكن تناول فاكهة Elderberry نيئة ، إلا أنها تستخدم في كثير من الأحيان لصنع المربى والعصير والكعك.