10 Цікаві Факти About Elderberries

Transcript:

Languages:

• Бузини (Самбукус) - це сімейство квітучих рослин, які входять до родини Adoxaceae.
• Рослини бузини можуть вирости до 9 метрів і виробляти невеликі синюваті чорні плід.
• Плід бузини є хорошим джерелом вітаміну С, а також містить антиоксиданти та флавоноїди.
• Лузер протягом століть використовується як рослина для поліпшення імунної системи та лікування грипу та застуди.
• Деякі дослідження показали, що бузина може допомогти зменшити тривалість та вираженість симптомів грипу.
• Лузер також може допомогти зменшити запалення та покращити здоров'я серця та кровоносних судин.
• У деяких європейських країнах бузин часто використовується для виготовлення алкогольних напоїв, таких як вино для бузини або лікери для бузини.
• Рослини бузини також можна використовувати для приготування трав'яного чаю, сиропу та інших добавок для здоров'я.
• Деякі види бузини, такі як Sambucus nigra та Sambucus canadensis, також можуть використовуватися як декоративні рослини.
• Хоча фрукти бузини можна їсти сирим, вони частіше використовуються для виготовлення варення, соку та тортів.