10 Fun Fact Tentang Elderberry

Transcript:

Languages:

• Elderberry (Sambucus) adalah keluarga tumbuhan berbunga yang termasuk dalam keluarga Adoxaceae.
• Tanaman elderberry dapat tumbuh hingga 9 meter dan menghasilkan buah berwarna hitam kebiruan yang kecil.
• Buah elderberry adalah sumber vitamin C yang baik dan juga mengandung antioksidan dan flavonoid.
• Elderberry telah digunakan selama berabad-abad sebagai obat herbal untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengobati flu dan pilek.
• Beberapa penelitian menunjukkan bahwa elderberry dapat membantu mengurangi durasi dan keparahan gejala flu.
• Elderberry juga dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung dan pembuluh darah.
• Di beberapa negara Eropa, elderberry sering digunakan untuk membuat minuman beralkohol seperti elderflower wine atau elderberry liqueur.
• Tanaman elderberry juga dapat digunakan untuk membuat teh herbal, sirup, dan suplemen kesehatan lainnya.
• Beberapa spesies elderberry seperti Sambucus nigra dan Sambucus canadensis juga dapat digunakan sebagai tanaman hias.
• Meskipun buah elderberry dapat dimakan mentah, mereka lebih sering digunakan untuk membuat selai, jus, dan kue.