10 Huvitavaid Fakte About Elderberries

Transcript:

Languages:

• Elderberry (Sambucus) on Adoxaceae perekonda kuuluvate õitsvate taimede perekond.
• Elderberry taimed võivad kasvada kuni 9 meetrit ja toota väikeseid sinakaid musti puuvilju.
• Elderberry puuvili on hea C -vitamiini allikas ning sisaldab ka antioksüdante ja flavonoide.
• Elderberryt on immuunsussüsteemi parandamiseks kasutatud sajandeid ravimtaimedena ning gripi ja külmetushaiguste raviks.
• Mõned uuringud on näidanud, et eakad võivad aidata vähendada gripi sümptomite kestust ja raskust.
• Elderberry võib aidata vähendada ka põletikku ning parandada südame ja veresoonte tervist.
• Mõnes Euroopa riigis kasutatakse eakaid sageli alkohoolsete jookide, näiteks vanemate veini või eakad likööri valmistamiseks.
• Elderberry taimi saab kasutada ka taimsete tee, siirupi ja muude terviselisandite valmistamiseks.
• Dekoratiivtaimedena saab kasutada ka mõnda vanemat -lendikaliigi nagu Sambucus nigra ja Sambucus canadensis.
• Kuigi eakad puuvilju saab süüa toorelt, kasutatakse neid sagedamini moosi, mahla ja kookide valmistamiseks.