Məşhur tipik şərqdə Java yeməyi, fiyatların tipik ədviyyatları ilə bişmiş mal əti ilə hazırlanmış bir növ qara şorba.
Sate Madura, tipik fıstıq sousu və tenderli ətlə məşhur olan Madura, Şərqi Java-dan tipik bir qida.
Məşhur Cənubi Sulawesi ixtisasları Coto Makassar, ədviyyatlarla bişirilmiş və brilyantlarla xidmət edilən mal əti innardlarından ibarət qalın şorba növüdür.
Soto Betawi, cazibə hindistan cevizi süd sousu və yumşaq mal əti ilə məşhur olan Jakartadan tipik bir qidadir.
Məşhur balinləmə ixtisasları, balinalı ədviyyatlara tipik ədviyyatlarla bişmiş donuz əti bir növdür.
Qızartılmış balıq, öz ləzzətli və ədviyyatlı ləzzətləri ilə məşhur olan Aceh, Medan və Makassar kimi sahil ərazilərindən tipik bir qida.
Sambal karides pastası, ədviyyatlı ləzzəti ilə məşhur olan və əsas tərkib hissəsi karides pastası və ya qurudulmuş karidesdir.
Sate Padang, tipik fıstıq sousu və tenderli ətlə məşhur olan Padang, West Sumatra'nın tipik bir qidadir.
Məşhur Acehnese ixtisasları, tipik bir Aceh ədviyyat ədviyyatı ilə bişirilmiş və mal əti və ya keçi ilə bişmiş bir əriştə növü olan bir əriştədir.
Rendang, ləzzətli və ədviyyatlı dad və yumşaq mal əti ilə məşhur olan Minangkabau, West Sumatra'nın tipik bir qidadir.
