Знаменита типова їжа в Східній Яві - це Rawon, свого роду чорний суп, виготовлений з яловичини, приготованих із спецій типовими спеціями.
Сат Мадура - це типова їжа з Мадури, Східна Ява, яка славиться типовим арахісовим соусом і ніжним м'ясом.
Знамениті страви Південного Сулавесі - Кото Макассар, тип густого супу з яловичих нутрощів, приготованих зі спеціями, і подається з діамантами.
Сото Бетаві - це типова їжа від Джакарти, яка славиться своїм пікантним кокосовим молочним соусом і м'якою яловичиною.
Знамениті балійські страви - це свинячі рулони, тип свинини, запечену спеціями, характерними для балійських спецій.
Риба на грилі - це типова їжа з прибережних районів, таких як Aceh, Medan та Makassar, які славляться своїми пікантними та гострими смаками.
Самбальна креветкова паста - це типова їжа з центральної Яви та Східної Яви, яка славиться своїм гострим ароматом, а основним інгредієнтом є паста з креветок або сушені креветки.
Sate Padang - це типова їжа з Паданга, Західна Суматра, яка славиться типовим арахісовим соусом і ніжним м'ясом.
Знамениті страви Acehnese - це локшина з аченью, тип локшини, приготований з типовою спецією Spice Aceh і подається з яловичиною або козою.
Rendang - це типова їжа з Мінангкабау, Західна Суматра, яка славиться своїм пікантним і гострим смаком та м'якою яловичиною.
