10 興味深い事実 About Regional cuisine

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• 有名な典型的なイーストジャワフードは、典型的なスパイスで作られた牛肉から作られた一種の黒いスープです。
• サテ・マドゥラは、イースト・ジャワのマドゥラの典型的な食べ物で、典型的なピーナッツソースと柔らかい肉で有名です。
• 有名な南スラウェシの専門は、スパイスで調理され、ダイヤモンドを添えた牛肉の内臓の濃厚なスープであるコト・マカッサルです。
• ソト・ベタウィは、ジャカルタの典型的な食べ物で、風味のあるココナッツミルクソースと柔らかいビーフで有名です。
• 有名なバリの専門はポークロールです。これは、バリのスパイスに典型的なスパイスで焼かれた豚肉です。
• グリルフィッシュは、風味のあるスパイシーな味で有名な、ACEH、MEDAN、MAKASSARなどの沿岸地域の典型的な食べ物です。
• サンバルエビペーストは、中央ジャワとイーストジャワの典型的な食べ物で、そのスパイシーな風味で有名で、主要な成分はエビのペーストまたは乾燥エビです。
• Sate Padangは、西スマトラのPadangの典型的な食べ物で、典型的なピーナッツソースと柔らかい肉で有名です。
• 有名なAcehneseの専門は、典型的なAceh Spice Spiceで調理された麺の一種で、牛肉またはヤギを添えたAcehnese麺です。
• レンダンは、西スマトラのミナンカバウの典型的な食べ物で、そのおいしいと辛い味と柔らかい牛肉で有名です。