Ifølge undersøgelsen vil en restaurant, der har et navn, der er let at huske, være lettere at huske af potentielle kunder.
Den første restaurant, der blev grundlagt i verden, var en restaurant i Paris, Frankrig i 1765.
I 2019 giver omkring 60% af restauranterne i USA mulighed for at bestille mad online.
En undersøgelse viser, at de røde og gule farver på restaurantlogoet kan øge kundens appetit.
Restauranter med enklere menuer har en tendens til at være mere succesrige end restauranter med en menu, der er for kompliceret.
I 2018 introducerede McDonalds Restaurant i Hong Kong en burgermenu belagt med sort materiale lavet af kul.
Ifølge statistikker er omkring 60% af nye restauranter lukket i det første år, de opererer.
Restauranter, der sælger mad, der betragtes som sunde, har en tendens til at have større fordele end restauranter, der sælger usunde fødevarer.
I 2020 oplevede restauranter over hele verden et fald i omsætningen på op til 80% på grund af Pandemi Covid-19.
En restaurant i Japan udnævnte Restaurant of Order -fejl tog bevidst den forkerte ordre om at øge opmærksomheden og forståelsen af mennesker med handicap i samfundet.
