Согласно опросу, ресторан, в котором есть имя, которое легко запомнить, будет легче запомнить потенциальные клиенты.
Первым рестораном, основанным в мире, был ресторан в Париже, Франция, в 1765 году.
В 2019 году около 60% ресторанов в Соединенных Штатах позволяют клиентам заказывать еду в Интернете.
Исследование показывает, что красные и желтые цвета на логотипе ресторана могут увеличить аппетит клиента.
Рестораны с более простыми меню, как правило, более успешны, чем рестораны с слишком сложным меню.
В 2018 году ресторан McDonalds в Гонконге представил меню гамбургера, покрытое черным материалом, сделанным из древесного угля.
Согласно статистике, около 60% новых ресторанов закрыты в первый год, когда они работают.
Рестораны, которые продают пищу, которые считаются здоровыми, имеют больше преимуществ, чем рестораны, которые продают нездоровые продукты.
В 2020 году в ресторанах по всему миру сократились доходы до 80% из-за Covid-19 Pandemi.
Ресторан в Японии назвал ресторан ошибок по заказу, преднамеренно принял неправильный порядок, чтобы повысить осведомленность и понимание людей с ограниченными возможностями в сообществе.
