10 흥미로운 사실 About Restaurant Management

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• 설문 조사에 따르면, 기억하기 쉬운 이름을 가진 식당은 잠재 고객이 기억하기가 더 쉽습니다.
• 세계에서 설립 된 최초의 식당은 1765 년 프랑스 파리에있는 식당이었습니다.
• 2019 년 미국 식당의 약 60%가 고객이 온라인으로 음식을 주문할 수 있도록합니다.
• 한 연구에 따르면 레스토랑 로고의 빨간색과 노란색은 고객의 식욕을 높일 수 있습니다.
• 메뉴가 간단한 식당은 너무 복잡한 메뉴가있는 레스토랑보다 더 성공적인 경향이 있습니다.
• 2018 년 홍콩의 맥도날드 레스토랑은 숯으로 만든 검은 자료로 코팅 된 버거 메뉴를 소개했습니다.
• 통계에 따르면, 새로운 식당의 약 60%가 첫해에 문을 닫습니다.
• 건강한 것으로 간주되는 음식을 판매하는 식당은 건강에 해로운 음식을 판매하는 식당보다 더 큰 혜택을받는 경향이 있습니다.
• 2020 년 전세계 식당은 Pandemi Covid-19로 인해 최대 80%의 매출 감소를 경험했습니다.
• 일본의 레스토랑은 주문 실수 식당이 의도적으로 지역 사회의 장애인에 대한 인식과 이해를 높이기 위해 잘못된 명령을 받았습니다.