Según la encuesta, un restaurante que tiene un nombre que es fácil de recordar será más fácil de recordar por parte de los clientes potenciales.
El primer restaurante fundado en el mundo fue un restaurante en París, Francia, en 1765.
En 2019, alrededor del 60% de los restaurantes en los Estados Unidos permiten a los clientes pedir comida en línea.
Un estudio muestra que los colores rojo y amarillo en el logotipo del restaurante pueden aumentar el apetito del cliente.
Los restaurantes con menús más simples tienden a tener más éxito que los restaurantes con un menú demasiado complicado.
En 2018, el restaurante McDonalds en Hong Kong introdujo un menú de hamburguesas cubierto de material negro hecho de carbón.
Según las estadísticas, alrededor del 60% de los nuevos restaurantes están cerrados en el primer año que operan.
Los restaurantes que venden alimentos que se consideran saludables tienden a tener mayores beneficios que los restaurantes que venden alimentos poco saludables.
En 2020, los restaurantes de todo el mundo experimentaron una disminución en los ingresos de hasta el 80% debido a Pandemi Covid-19.
Un restaurante en Japón llamado Los errores del restaurante de pedidos tomó deliberadamente el orden equivocado para aumentar la conciencia y la comprensión de las personas con discapacidades en la comunidad.
