Conform sondajului, un restaurant care are un nume ușor de reținut va fi mai ușor de reținut de către potențialii clienți.
Primul restaurant fondat în lume a fost un restaurant din Paris, Franța în 1765.
În 2019, aproximativ 60% din restaurantele din Statele Unite permit clienților să comande mâncare online.
Un studiu arată că culorile roșii și galbene de pe logo -ul restaurantului pot crește apetitul clientului.
Restaurantele cu meniuri mai simple tind să aibă mai mult succes decât restaurantele cu un meniu prea complicat.
În 2018, restaurantul McDonalds din Hong Kong a introdus un meniu burger acoperit cu material negru realizat din cărbune.
Conform statisticilor, aproximativ 60% din restaurantele noi sunt închise în primul an în care operează.
Restaurantele care vând mâncare care sunt considerate sănătoase tind să aibă beneficii mai mari decât restaurantele care vând alimente nesănătoase.
În 2020, restaurantele din întreaga lume au înregistrat o scădere a veniturilor de până la 80% din cauza Pandemi Covid-19.
Un restaurant din Japonia a numit greșelile Restaurant of Comandă a luat în mod deliberat ordinea greșită pentru a crește conștientizarea și înțelegerea persoanelor cu dizabilități din comunitate.
