Theo khảo sát, một nhà hàng có tên dễ nhớ sẽ dễ nhớ hơn bởi các khách hàng tiềm năng.
Nhà hàng đầu tiên được thành lập trên thế giới là một nhà hàng ở Paris, Pháp vào năm 1765.
Trong năm 2019, khoảng 60% nhà hàng ở Hoa Kỳ cho phép khách hàng đặt mua thực phẩm trực tuyến.
Một nghiên cứu cho thấy màu đỏ và màu vàng trên logo nhà hàng có thể làm tăng sự thèm ăn của khách hàng.
Các nhà hàng có menu đơn giản hơn có xu hướng thành công hơn các nhà hàng có thực đơn quá phức tạp.
Vào năm 2018, nhà hàng McDonalds ở Hồng Kông đã giới thiệu một thực đơn burger được phủ vật liệu màu đen làm từ than củi.
Theo thống kê, khoảng 60% nhà hàng mới được đóng cửa trong năm đầu tiên họ hoạt động.
Các nhà hàng bán thực phẩm được coi là lành mạnh có xu hướng có lợi ích lớn hơn các nhà hàng bán thực phẩm không lành mạnh.
Vào năm 2020, các nhà hàng trên toàn thế giới đã trải qua việc giảm doanh thu lên tới 80% do Pandemi Covid-19.
Một nhà hàng ở Nhật Bản đặt tên là nhà hàng của những sai lầm đặt hàng đã cố tình đặt sai lệnh để tăng cường nhận thức và hiểu biết về người khuyết tật trong cộng đồng.
