De acordo com a pesquisa, um restaurante que tem um nome fácil de lembrar será mais fácil de lembrar por clientes em potencial.
O primeiro restaurante fundado no mundo foi um restaurante em Paris, França, em 1765.
Em 2019, cerca de 60% dos restaurantes nos Estados Unidos permitem que os clientes pedam alimentos on -line.
Um estudo mostra que as cores vermelha e amarela no logotipo do restaurante podem aumentar o apetite do cliente.
Restaurantes com menus mais simples tendem a ter mais sucesso do que restaurantes com um menu que é muito complicado.
Em 2018, o McDonalds Restaurant em Hong Kong introduziu um menu de hambúrguer revestido com material preto feito de carvão.
De acordo com as estatísticas, cerca de 60% dos novos restaurantes estão fechados no primeiro ano em que operam.
Restaurantes que vendem alimentos considerados saudáveis tendem a ter maiores benefícios do que restaurantes que vendem alimentos não saudáveis.
Em 2020, os restaurantes em todo o mundo sofreram uma diminuição na receita de até 80% devido ao Pandemi Covid-19.
Um restaurante no Japão nomeou os erros de restaurante de ordem deliberadamente levou a ordem errada para aumentar a conscientização e a compreensão das pessoas com deficiência na comunidade.
