10 Interesting Fact About Restaurant Management

Transcript:

Languages:

• سروے کے مطابق ، ایک ایسا ریستوراں جس کا نام ہے جسے یاد رکھنا آسان ہے ، ممکنہ صارفین کے ذریعہ یاد رکھنا آسان ہوگا۔
• دنیا میں قائم پہلا ریستوراں 1765 میں پیرس ، فرانس میں ایک ریستوراں تھا۔
• 2019 میں ، ریاستہائے متحدہ میں تقریبا 60 60 ٪ ریستوراں صارفین کو آن لائن کھانے کا آرڈر دینے کی اجازت دیتے ہیں۔
• ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ ریستوراں کے لوگو پر سرخ اور پیلے رنگ کے رنگ کسٹمر کی بھوک میں اضافہ کرسکتے ہیں۔
• آسان مینو والے ریستوراں میں مینو والے ریستوراں سے زیادہ کامیاب ہوتا ہے جو بہت پیچیدہ ہوتا ہے۔
• 2018 میں ، ہانگ کانگ میں میک ڈونلڈس ریستوراں نے چارکول سے بنے سیاہ مادے کے ساتھ لیپت ایک برگر مینو متعارف کرایا۔
• اعداد و شمار کے مطابق ، پہلے سال میں 60 فیصد نئے ریستوراں بند کردیئے جاتے ہیں۔
• ریستوراں جو کھانا فروخت کرتے ہیں جو صحت مند سمجھے جاتے ہیں ان میں غیر صحت بخش کھانے کی اشیاء فروخت کرنے والے ریستوراں سے زیادہ فوائد ہوتے ہیں۔
• 2020 میں ، پانڈمی کووڈ 19 کی وجہ سے دنیا بھر میں ریستوراں میں 80 فیصد تک آمدنی میں کمی کا سامنا کرنا پڑا۔
• جاپان میں ایک ریستوراں نے ریسٹورنٹ آف آرڈر غلطیوں کا نام جان بوجھ کر معاشرے میں معذور افراد کے بارے میں شعور اور تفہیم بڑھانے کے لئے غلط حکم لیا۔