10 حقائق مثيرة للاهتمام About Sommeliers

Transcript:

Languages:

• Sommelier خبير في عالم النبيذ وغيرها من المشروبات الكحولية.
• كلمة Sommelier تأتي من الفرنسية مما يعني عبيد النبيذ.
• لكي يكون سائلاً ، يجب أن يكون لدى المرء معرفة واسعة حول أنواع العنب ، وكيفية صنعها وتقديمها ، وكذلك أزواج الطعام التي تتناسب مع النبيذ.
• هناك ثلاثة مستويات من شهادة Sommelier ، وهي التمهيدية ، المعتمدة ، والماجستير.
• يجب أن يكون لدى Sommelier أيضًا القدرة على اختيار النبيذ المناسب لبعض الأحداث أو المطاعم ، وأن يكون لديك المهارات في تقديم النبيذ بشكل صحيح.
• عادة ما يكون لدى Sommelier القدرة على التعرف على طعم ورائحة العنب فقط عن طريق تقبيله وتذوقه.
• يتمتع العديد من Sommelier بخبرة في العمل في مطعم فاخر أو خمسة فندق.
• غالبًا ما حضر Sommelier أحداث تذوق النبيذ Sommelier.
• بعض السوميلير الشهير عالميا تشمل جيرارد باسيت وأندرياس لارسون ومادلين تيفون.
• يمكن أن يكون كونك سوميلير مهنة مربحة واعدة للغاية.