10 Zanimljivosti About Sommeliers

Transcript:

Languages:

• Sommelier je stručnjak za svijet vina i drugih alkoholnih pića.
• Riječ sommelier dolazi od francuskog, što znači vinske sluge.
• Da bi bio sommelier, mora imati veliko znanje o vrstama grožđa, kako napraviti i prezentirati, kao i parove hrane koji odgovaraju vinu.
• Postoje tri razine sommelier certifikata, naime uvodne, certificirane i majstora.
• Sommelier također mora imati mogućnost odabira pravog vina za određene događaje ili restorane i imati vještine u pravilnom posluživanju vina.
• Sommelier obično ima sposobnost prepoznavanja okusa i arome grožđa samo ljubljenjem i kušanje.
• Mnogi Sommelier imaju iskustva u radu u luksuznom restoranu ili hotelu s pet.
• Sommelier je također često prisustvovao događajima i natjecanjima degustacije vina Sommelier.
• Neki svjetski poznati sommelier uključuju Gerard Basset, Andreas Larsson i Madeline Triffon.
• Biti sommelier također može biti vrlo profitabilna i obećavajuća karijera.