10 Ukweli Wa Kuvutia About Sommeliers

Transcript:

Languages:

• Sommelier ni mtaalam katika ulimwengu wa divai na vinywaji vingine vya pombe.
• Neno sommelier linatoka kwa Kifaransa ambayo inamaanisha watumishi wa divai.
• Kuwa sommelier, lazima mtu awe na maarifa mengi juu ya aina ya zabibu, jinsi ya kutengeneza na kuwasilisha, na jozi za chakula zinazofanana na divai.
• Kuna viwango vitatu vya udhibitisho wa sommelier, ambayo ni utangulizi, kuthibitishwa, na bwana.
• Sommelier lazima pia awe na uwezo wa kuchagua divai inayofaa kwa hafla fulani au mikahawa, na kuwa na ujuzi katika kutumikia divai vizuri.
• Sommelier kawaida huwa na uwezo wa kutambua ladha na harufu ya zabibu tu kwa kumbusu na kuonja.
• Sommelier wengi ana uzoefu wa kufanya kazi katika mgahawa wa kifahari au hoteli tano -star.
• Sommelier pia mara nyingi alihudhuria hafla za kuonja divai ya Sommelier na mashindano.
• Baadhi ya Sommelier maarufu ulimwenguni ni pamoja na Gerard Basset, Andreas Larsson, na Madeline Triffon.
• Kuwa sommelier pia inaweza kuwa kazi yenye faida na ya kuahidi.