10 Цікаві Факти About Sommeliers

Transcript:

Languages:

• Сомельє - експерт у світі вина та інших алкогольних напоїв.
• Слово сомельє походить від французької мови, що означає винні слуги.
• Щоб бути сомельє, треба мати великі знання про види винограду, як зробити та представити, а також пари їжі, які відповідають вину.
• Існує три рівні сертифікації сомельє, а саме вступні, сертифіковані та майстер.
• Сомельє також повинен мати можливість вибирати правильне вино для певних подій чи ресторанів та мати навички належним чином подавати вино.
• Сомельє зазвичай має здатність розпізнавати смак і аромат винограду, просто поцілувавшись і дегустував його.
• Багато хто з сомельє має досвід роботи в розкішному ресторані або в п'яти -зірковому готелі.
• Сомельє також часто відвідував сомельє з дегустаційних заходів та змаганнях.
• Деякі всесвітньо відомі сомельє включають Джерард Бассет, Андреас Ларссон та Медлін Тріфон.
• Бути сомельром також може бути дуже вигідною та перспективною кар'єрою.