10 Ffeithiau Diddorol About Sommeliers

Transcript:

Languages:

• Mae Sommelier yn arbenigwr ym myd gwin a diodydd alcoholig eraill.
• Daw'r gair sommelier o Ffrangeg sy'n golygu gweision gwin.
• I fod yn sommelier, rhaid bod â gwybodaeth helaeth am y mathau o rawnwin, sut i wneud a chyflwyno, yn ogystal â pharau bwyd sy'n cyd -fynd â'r gwin.
• Mae tair lefel o ardystiad sommelier, sef rhagarweiniol, ardystiedig a meistr.
• Rhaid i'r sommelier hefyd fod â'r gallu i ddewis y gwin cywir ar gyfer rhai digwyddiadau neu fwytai, a chael y sgiliau wrth weini gwin yn iawn.
• Fel rheol mae gan sommelier y gallu i gydnabod blas ac arogl grawnwin dim ond trwy ei gusanu a'i flasu.
• Mae gan lawer o sommelier brofiad o weithio mewn bwyty moethus neu westy pump -star.
• Roedd sommelier hefyd yn aml yn mynychu digwyddiadau blasu gwin sommelier a chystadlaethau.
• Mae rhai sommelier byd -enwog yn cynnwys Gerard Basset, Andreas Larsson, a Madeline Triffon.
• Gall bod yn sommelier hefyd fod yn yrfa broffidiol ac addawol iawn.