10 有趣的事实 About Sommeliers

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• 侍酒师是葡萄酒和其他酒精饮料界的专家。
• 侍酒师一词来自法语，意为葡萄酒仆人。
• 要成为侍酒师，必须对葡萄类型，如何制作和出现以及与葡萄酒相匹配的食物对有广泛的了解。
• 有三个级别的侍酒师认证，即入门，认证和硕士。
• 侍酒师还必须能够为某些活动或餐馆选择合适的葡萄酒，并具有正确供应葡萄酒的技能。
• 侍酒师通常只能通过亲吻和品尝它来识别葡萄的味道和香气。
• 许多侍酒师都有在豪华餐厅或五个星级酒店工作的经验。
• 侍酒师还经常参加侍酒师品酒活动和比赛。
• 一些世界著名的侍酒师包括Gerard Basset，Andreas Larsson和Madeline Triffon。
• 成为侍酒师也可能是一个非常有利可图的职业。