10 Maraqlı Faktlar About Sweet Potatoes

Transcript:

Languages:

• Şirin kartof kök yumruları ilk dəfə Cənubi Amerikada təxminən 5000 il əvvəl kəşf edildi.
• Şirin kartof şirin kartof və kassava ilə eyni olan kök yumruları ailəsinə daxil edilmişdir.
• Şirin kartofun rəngi ağ, sarı, narıncı, bənövşəyi rəngə qədər dəyişir.
• Şirin kartofda bir yerkökü daha çox vitamin ehtiva edir.
• Şirin dad şirin kartof kök yumrularda olan təbii şəkər tərkibindən gəlir.
• Şirin kartof yüksək lif ehtiva edir ki, həzm və bağırsaq sağlamlığını qoruya bilər.
• Şirin kartof, dəri sağlamlığı üçün yaxşı olan və immunitet sistemini gücləndirən vitamini və e ehtiva edir.
• Şirin kartof, tortlar, çörək və hətta dondurma kimi müxtəlif qidalara da işlənə bilər.
• Dünyada 400-dən çox şirin kartof var.
• İndoneziyada şirin kartof tez-tez Klepon və Onde-Onde kimi ənənəvi tort yeməklərində qida maddələri kimi istifadə olunur.