10 Fato Interessante About Sweet Potatoes

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• Os tubérculos de batata -doce foram descobertos pela primeira vez na América do Sul há cerca de 5.000 anos.
• As batatas -doces estão incluídas na família de tubérculos iguais que batata -doce e mandioca.
• A cor das batatas -doces varia de branco, amarelo, laranja e roxo.
• As batatas -doces contêm mais vitamina A do que cenouras.
• Batatas doces doces vêm do teor de açúcar natural encontrado nos tubérculos.
• As batatas -doces contêm fibras altas, para ajudar a digestão e manter a saúde intestinal.
• As batatas -doces também contêm vitamina C e E, que são boas para a saúde da pele e fortalecem o sistema imunológico.
• A batata -doce também pode ser processada em uma variedade de alimentos, como bolos, pão e até sorvete.
• Existem mais de 400 tipos de batatas -doces conhecidas em todo o mundo.
• Na Indonésia, as batatas-doces são frequentemente usadas como ingredientes alimentares em pratos tradicionais de bolo, como Klepon e Onde-Onde.