10 Dato Interesante About Sweet Potatoes

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• Los tubérculos de camote se descubrieron por primera vez en Sudamérica hace unos 5,000 años.
• Las batatas están incluidas en la familia de tubérculos que son las mismas que las batatas y la yuca.
• El color de las batatas varía de blanco, amarillo, naranja, hasta morado.
• Las batatas contienen más vitamina A que zanahorias.
• El sabor dulce Las batatas provienen del contenido de azúcar natural que se encuentra en los tubérculos.
• Las batatas contienen fibra alta, para que pueda ayudar a la digestión y mantener la salud intestinal.
• Las batatas también contienen vitamina C y E que son buenas para la salud de la piel y fortalecen el sistema inmunitario.
• Las batatas también se pueden procesar en una variedad de alimentos, como pasteles, pan e incluso helado.
• Hay más de 400 tipos de batatas conocidos en todo el mundo.
• En Indonesia, las batatas a menudo se usan como ingredientes alimentarios en platos tradicionales de pastel como Klepon y Onde-Edde.