10 Цікаві Факти About Sweet Potatoes

Transcript:

Languages:

• Солодкі картопляні бульби вперше були виявлені в Південній Америці близько 5000 років тому.
• Солодка картопля включена в сімейство бульб, які такі ж, як і солодка картопля та маніока.
• Колір солодкої картоплі варіюється від білого, жовтого, помаранчевого, до фіолетового.
• Солодка картопля містить більше вітаміну А, ніж морква.
• Солодкий смак солодка картопля походить від природного вмісту цукру, знайденого в бульбах.
• Солодка картопля містять високу клітковину, щоб вона могла допомогти перетравленню та підтримувати здоров'я кишечника.
• Солодка картопля також містить вітамін С і Е, які корисні для здоров'я шкіри та зміцнюють імунну систему.
• Солодка картопля також можна переробляти в різноманітні продукти, такі як торти, хліб і навіть морозиво.
• У всьому світі є понад 400 видів солодкої картоплі.
• В Індонезії солодку картоплю часто використовують як харчові інгредієнти в традиційних стравах тортів, таких як Клепон та Онде-Одерде.