10 Interesants Fakts About Sweet Potatoes

Transcript:

Languages:

• Saldo kartupeļu bumbuļi pirmo reizi tika atklāti Dienvidamerikā apmēram pirms 5000 gadiem.
• Saldie kartupeļi ir iekļauti bumbuļu ģimenē, kas ir tādi paši kā saldie kartupeļi un maniava.
• Saldo kartupeļu krāsa ir atšķirīga no balta, dzeltena, oranža līdz purpursarkanai.
• Saldie kartupeļi satur vairāk A vitamīna nekā burkānu.
• Saldā garša saldie kartupeļi nāk no dabiskā cukura satura, kas atrodams bumbuļos.
• Saldie kartupeļi satur augstu šķiedrvielu, lai tas varētu palīdzēt sagremot un uzturēt zarnu veselību.
• Saldie kartupeļi satur arī C un E vitamīnu, kas ir piemēroti ādas veselībai un stiprina imūnsistēmu.
• Saldos kartupeļus var pārstrādāt arī dažādos ēdienos, piemēram, kūkās, maizē un pat saldējumā.
• Visā pasaulē ir zināmi vairāk nekā 400 saldo kartupeļu veidu.
• Indonēzijā saldos kartupeļus bieži izmanto kā pārtikas sastāvdaļas tradicionālajos kūku ēdienos, piemēram, Klepon un Onde-ond.