10 Цікавыя Факты About The human sense of taste

Transcript:

Languages:

• Салодкі густ - гэта першы густ, які можна адчуць дзіця падчас нараджэння.
• Горкі густ можа прымусіць людзей адчуваць сябе няёмка, але гэты густ таксама можа дапамагчы абараніць арганізм ад ядаў і шкодных рэчываў.
• Густы ўмамі, якія былі знойдзены ў такіх прадуктах, як мяса, сыр і грыбы, былі водарам, які быў прызнаны толькі ў 1908 годзе.
• Людзі могуць адчуваць розныя густы ў розных частках мовы, але для кожнага густу няма спецыяльных участкаў.
• Рэзкі густ ежы выкліканы хімічным злучэннем, званым капсаіцынам, які таксама знаходзіцца ў чылі.
• Салёны густ ежы можа выклікаць смагу і прымусіць людзей спажываць больш вады.
• У дарослых колькасць смакавых папілах або смакавых клетак на мове памяншаецца па меры сталення.
• Людзі могуць адрозніць адчуванне халоднай і цёплай вадкасці, але не занадта адчувальнай да змен больш гладкую тэмпературу.
• Густ солі ў ежы лічыцца найбольш распаўсюджаным густам і найбольш лёгка распазнаецца людзьмі.
• На густ, на які мы адчуваем у ежы, таксама ўплываюць такія фактары навакольнага асяроддзя, як водар, тэкстура і колер гэтых прадуктаў.