10 Interesting Fact About The human sense of taste

Transcript:

Languages:

• میٹھا ذائقہ پہلا ذائقہ ہے جو پیدائش کے دوران بچے کو محسوس کیا جاسکتا ہے۔
• تلخ ذائقہ انسانوں کو تکلیف محسوس کرسکتا ہے ، لیکن یہ ذائقہ جسم کو زہروں اور نقصان دہ مادوں سے بچانے میں بھی مدد کرسکتا ہے۔
• عمی کے ذائقے ، جو گوشت ، پنیر اور مشروم جیسی کھانوں میں پائے گئے تھے ، وہ ذائقہ تھا جسے صرف 1908 میں تسلیم کیا گیا تھا۔
• انسان زبان کے مختلف حصوں میں مختلف ذوق کو محسوس کرسکتا ہے ، لیکن ہر ذائقہ کے لئے کوئی خاص شعبے نہیں ہیں۔
• کھانے کا مسالہ دار ذائقہ ایک کیمیائی مرکب کی وجہ سے ہوتا ہے جسے کیپساسین کہتے ہیں ، جو مرچ میں بھی پایا جاتا ہے۔
• کھانے کا نمکین ذائقہ پیاس کو متحرک کرسکتا ہے اور انسانوں کو زیادہ پانی استعمال کرسکتا ہے۔
• بالغوں میں ، زبان پر پیپلی کے ذائقہ یا ذائقہ کے خلیوں کی تعداد کم ہوجاتی ہے جب ہم بڑے ہوتے ہیں۔
• انسان سرد اور گرم مائع کے احساس کے درمیان فرق کر سکتے ہیں ، لیکن ہموار درجہ حرارت میں تبدیلیوں کے لئے زیادہ حساس نہیں ہیں۔
• کھانے میں نمک کا ذائقہ سب سے عام ذائقہ سمجھا جاتا ہے اور انسانوں کے ذریعہ آسانی سے پہچانا جاتا ہے۔
• ہمیں کھانے میں جو ذائقہ محسوس ہوتا ہے وہ ماحولیاتی عوامل جیسے خوشبو ، ساخت ، اور ان کھانے کی چیزوں کے رنگ سے بھی متاثر ہوتا ہے۔