10 Interessante Tatsache About The human sense of taste

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• Sweet Taste ist der erste Geschmack, der das Baby während der Geburt spüren kann.
• Bitterer Geschmack kann dazu führen, dass sich Menschen unwohl fühlen, aber dieser Geschmack kann auch dazu beitragen, den Körper vor Giften und schädlichen Substanzen zu schützen.
• Umami -Aromen, die in Lebensmitteln wie Fleisch, Käse und Pilzen gefunden wurden, waren der Geschmack, der erst 1908 erkannt wurde.
• Menschen können in verschiedenen Teilen der Zunge einen anderen Geschmack spüren, aber es gibt keine speziellen Bereiche für jeden Geschmack.
• Der würzige Geschmack von Nahrung wird durch eine chemische Verbindung namens Capsaicin verursacht, die auch in Chili vorkommt.
• Der salzige Geschmack von Nahrung kann Durst auslösen und den Menschen dazu bringen, mehr Wasser zu konsumieren.
• Bei Erwachsenen wird die Anzahl der Papillengeschmack oder Geschmackszellen auf der Zunge im Alter verringert.
• Menschen können zwischen dem Gefühl kalter und warmer Flüssigkeit unterscheiden, aber nicht zu empfindlich gegenüber Änderungen der reibungsloseren Temperatur.
• Der Geschmack von Salz in Lebensmitteln gilt als der häufigste Geschmack und wird von Menschen am leichtesten anerkannt.
• Der Geschmack, den wir in Lebensmitteln empfinden, wird auch von Umweltfaktoren wie Aroma, Textur und Farbe dieser Lebensmittel beeinflusst.