10 Interessant Feit About The human sense of taste
10 Interessant Feit About The human sense of taste
Transcript:
Languages:
Zoete smaak is de eerste smaak die door de baby tijdens de geboorte kan worden gevoeld.
Bittere smaak kan mensen zich ongemakkelijk laten voelen, maar deze smaak kan ook helpen het lichaam te beschermen tegen gifstoffen en schadelijke stoffen.
Umami -smaken, die werden gevonden in voedingsmiddelen zoals vlees, kaas en champignons, waren de smaak die alleen in 1908 werd herkend.
Mensen kunnen verschillende smaken voelen in verschillende delen van de tong, maar er zijn geen speciale gebieden voor elke smaak.
De pittige smaak van voedsel wordt veroorzaakt door een chemische verbinding genaamd capsaïcine, die ook in chili wordt gevonden.
De zoute smaak van voedsel kan dorst activeren en ervoor zorgen dat mensen meer water consumeren.
Bij volwassenen is het aantal papillen smaak- of smaakcellen op de tong verminderd naarmate we ouder worden.
Mensen kunnen onderscheid maken tussen het gevoel van koude en warme vloeistof, maar niet te gevoelig voor veranderingen in soepelere temperatuur.
De smaak van zout in voedsel wordt beschouwd als de meest voorkomende smaak en het meest gemakkelijk herkend door mensen.
De smaak die we voelen in voedsel wordt ook beïnvloed door omgevingsfactoren zoals aroma, textuur en kleur van deze voedingsmiddelen.
