10 दिलचस्प तथ्य About The science of nutrition and its impact on health

एक स्वस्थ शरीर को बनाए रखने और प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करने में मदद करने के लिए अच्छा पोषण बहुत महत्वपूर्ण है।
हमारे द्वारा उपभोग किए जाने वाले भोजन का हमारे स्वास्थ्य पर सीधा प्रभाव पड़ता है, दोनों सकारात्मक और नकारात्मक रूप से।
संतुलित पोषण हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने, मधुमेह के जोखिम को कम करने और मानसिक स्वास्थ्य में सुधार करने की कुंजी है।
कुछ खाद्य पदार्थ, जैसे कि ब्रोकोली और पालक, स्मृति और एकाग्रता में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।
उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों की खपत पाचन स्वास्थ्य को बनाए रखने और कब्ज को रोकने में मदद कर सकती है।
अत्यधिक नमक का सेवन उच्च रक्तचाप और हृदय रोग के जोखिम को बढ़ा सकता है।
जिन खाद्य पदार्थों में संतृप्त और ट्रांस वसा होते हैं, वे हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को बढ़ा सकते हैं।
कुछ विटामिन और खनिजों की कमी से एनीमिया और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
प्रोटीन शरीर की कोशिकाओं के निर्माण और मरम्मत के लिए महत्वपूर्ण है, खासकर तीव्र शारीरिक व्यायाम के बाद।
शरीर के जलयोजन को बनाए रखने और गुर्दे जैसे महत्वपूर्ण अंगों के कार्य में मदद करने के लिए पानी बहुत महत्वपूर्ण है।