10 ความจริงที่น่าสนใจ About The science of nutrition and its impact on health

โภชนาการที่ดีเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะช่วยรักษาร่างกายที่แข็งแรงและปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน
อาหารที่เราบริโภคมีผลกระทบโดยตรงต่อสุขภาพของเราทั้งในเชิงบวกและเชิงลบ
โภชนาการที่สมดุลเป็นกุญแจสำคัญในการรักษาสุขภาพหัวใจลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานและการปรับปรุงสุขภาพจิต
อาหารบางชนิดเช่นบรอกโคลีและผักโขมสามารถช่วยปรับปรุงหน่วยความจำและความเข้มข้น
การบริโภคอาหารเส้นใยสูงสามารถช่วยรักษาสุขภาพทางเดินอาหารและป้องกันอาการท้องผูก
ปริมาณเกลือที่มากเกินไปสามารถเพิ่มความเสี่ยงของความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจ
อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวและทรานส์สามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง
การขาดวิตามินและแร่ธาตุบางอย่างอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพเช่นโรคโลหิตจางและโรคกระดูกพรุน
โปรตีนเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการสร้างและซ่อมแซมเซลล์ร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากออกกำลังกายอย่างเข้มข้น
น้ำมีความสำคัญมากในการรักษาความชุ่มชื้นของร่างกายและช่วยให้การทำงานของอวัยวะสำคัญเช่นไต