10 Fun Fact Tentang Ubi Jalar

Transcript:

Languages:

• Umbi kentang manis pertama kali ditemukan di Amerika Selatan sekitar 5.000 tahun yang lalu.
• Kentang manis termasuk dalam keluarga tanaman umbi-umbian yang sama dengan ubi jalar dan ubi kayu.
• Warna daging kentang manis bervariasi dari putih, kuning, oranye, hingga ungu.
• Kentang manis mengandung lebih banyak vitamin A daripada wortel.
• Rasa manis kentang manis berasal dari kandungan gula alami yang terdapat dalam umbinya.
• Kentang manis mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
• Kentang manis juga mengandung vitamin C dan E yang baik untuk kesehatan kulit dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
• Kentang manis juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan, seperti kue, roti, dan bahkan es krim.
• Ada lebih dari 400 jenis kentang manis yang dikenal di seluruh dunia.
• Di Indonesia, kentang manis sering dijadikan bahan makanan dalam hidangan kue tradisional seperti klepon dan onde-onde.