Традыцыйныя інданезійскія прадукты багатыя спецыямі і прыроднымі спецыямі, якія робяць арганізм здаровым.
Садавіна, такія як дурыян, джэкфрут і Рамбутан, багатыя вітамінамі і мінераламі, і могуць дапамагчы падтрымліваць здароўе сэрца і стрававальную сістэму.
Традыцыйныя напоі, такія як фітатэрапія і імбір, маюць шмат пераваг для здароўя, напрыклад, умацаванне імуннай сістэмы і дапамагаючы знізіць запаленне.
Спажыванне рыбы, напрыклад, ласось і тунец, багатыя амега-3, можа дапамагчы захаваць здароўе мозгу і знізіць рызыку хваробы сэрца.
Ферментаваныя прадукты, такія як тэмп і соевы соус, прыносяць карысць для здароўя стрававання і могуць дапамагчы знізіць рызыку дыябету.
Лісце Пандана часта выкарыстоўваюцца ў інданезійскай кухні і маюць карысць для здароўя, напрыклад, дапамагаюць знізіць стрэс і палепшыць якасць сну.
Гародніна, такія як шпінат, шпінат і брокалі, багатыя абалонінамі і іншымі важнымі пажыўнымі рэчывамі для падтрымання здаровага цела.
Зялёны чай - гэта напой, які карыстаецца папулярнасцю ў Інданезіі і мае карысць для здароўя, такія як павелічэнне метабалізму і дапамагае схуднець.
У многіх інданезійскіх стравах выкарыстоўваюцца натуральныя інгрэдыенты, такія як какосавае малако і какосы, якія багатыя здаровымі тлушчамі і іншымі важнымі пажыўнымі рэчывамі.
Спажыванне нізкага цукру і солевай ежы можа дапамагчы падтрымліваць здаровае цела і прадухіліць хранічныя захворванні, такія як дыябет і высокае крывяны ціск.