Tradicionalna indonezijska hrana je bogata z začimbami in naravnimi začimbami, zaradi katerih je telo zdravo.
Sadje, kot so durian, jackfruit in Rambutan, je bogato z vitamini in minerali ter lahko pomaga pri ohranjanju zdravja srca in prebavnega sistema.
Tradicionalne pijače, kot sta zeliščna medicina in ingver, imajo številne koristi za zdravje, na primer krepitev imunskega sistema in pomoč pri zmanjšanju vnetja.
Uživanje rib, kot sta losos in tuna, ki sta bogata z omega-3, lahko pomaga ohranjati zdravje možganov in zmanjšati tveganje za srčne bolezni.
Fermentirana hrana, kot sta tempeh in sojina omaka, imajo koristi za zdravje prebave in lahko pomaga zmanjšati tveganje za sladkorno bolezen.
Listi Pandana se pogosto uporabljajo v indonezijski kuhinji in imajo koristi za zdravje, kot je pomoč pri zmanjšanju stresa in izboljšanju kakovosti spanja.
Zelenjava, kot so vodna špinača, špinača in brokoli, je bogata z vlakninami in drugimi pomembnimi hranili za vzdrževanje zdravega telesa.
Zeleni čaj je pijača, ki je priljubljena v Indoneziji in ima koristi za zdravje, kot sta povečanje metabolizma in pomoč pri hujšanju.
Mnoge indonezijske jedi uporabljajo naravne sestavine, kot so kokosovo mleko in kokosovi orehi, ki so bogate z zdravimi maščobami in drugimi pomembnimi hranili.
Uživanje hrane z nizkim sladkorjem in soljo lahko pomaga ohranjati zdravo telo in preprečiti kronične bolezni, kot so diabetes in visok krvni tlak.
