Tradiční indonéská jídla jsou bohatá na koření a přírodní koření, díky nimž je tělo zdravé.
Ovoce jako Durian, Jackfruit a Rambutan jsou bohaté na vitamíny a minerály a mohou pomoci udržovat zdraví srdce a zažívací systém.
Tradiční nápoje, jako je bylinná medicína a zázvor, mají mnoho zdravotních výhod, jako je posílení imunitního systému a pomoci snižovat zánět.
Spotřeba ryb, jako je losos a tuňák, které jsou bohaté na omega-3, může pomoci udržet zdraví mozku a snížit riziko srdečních chorob.
Fermentované potraviny, jako je tempeh a sójová omáčka, mají výhody pro trávicí zdraví a mohou pomoci snížit riziko diabetu.
Pandanské listy se často používají v indonéské kuchyni a mají zdravotní přínosy, jako je pomoc při snižování stresu a zlepšení kvality spánku.
Zelenina, jako je špenát vody, špenát a brokolice, jsou bohaté na vlákninu a další důležité živiny pro udržení zdravého těla.
Zelený čaj je nápoj, který je populární v Indonésii a má zdravotní přínosy, jako je zvyšování metabolismu a pomáhá zhubnout.
Mnoho indonéských jídel používá přírodní ingredience, jako je kokosové mléko a kokosové ořechy, které jsou bohaté na zdravé tuky a jiné důležité živiny.
Spotřeba potravin s nízkým cukrem a solími může pomoci udržet zdravé tělo a zabránit chronickým onemocněním, jako je diabetes a vysoký krevní tlak.
