Tradiciniuose Indonezijos maisto produktuose gausu prieskonių ir natūralių prieskonių, dėl kurių kūnas yra sveikas.
Vaisiuose, tokiuose kaip durianas, jackfruit ir Rambutan, gausu vitaminų ir mineralų, ir jie gali padėti išlaikyti širdies sveikatą ir virškinimo sistemą.
Tradiciniai gėrimai, tokie kaip vaistažolių vaistas ir imbieras, turi daug naudos sveikatai, pavyzdžiui, stiprinti imuninę sistemą ir padėti sumažinti uždegimą.
Žuvų suvartojimas, pavyzdžiui, lašiša ir tunas, kuriame gausu Omega-3, gali padėti išlaikyti smegenų sveikatą ir sumažinti širdies ligų riziką.
Fermentuoti maisto produktai, tokie kaip tempeh ir sojos padažas, turi naudos virškinimo sveikatai ir gali padėti sumažinti diabeto riziką.
Pandano lapai dažnai naudojami Indonezijos virtuvėje ir turi naudos sveikatai, pavyzdžiui, padeda sumažinti stresą ir pagerinti miego kokybę.
Daržovėse, tokiose kaip vandens špinatai, špinatai ir brokoliai, gausu skaidulų ir kitų svarbių maistinių medžiagų, kad išlaikytų sveiką kūną.
Žalioji arbata yra gėrimas, populiarus Indonezijoje ir turinčios naudos sveikatai, pavyzdžiui, padidina medžiagų apykaitą ir padeda numesti svorio.
Daugelyje Indonezijos patiekalų naudojami natūralūs ingredientai, tokie kaip kokosų pienas ir kokosai, kuriuose gausu sveikų riebalų ir kitų svarbių maistinių medžiagų.
Mažo cukraus ir druskos maisto vartojimas gali padėti išlaikyti sveiką kūną ir užkirsti kelią lėtinėms ligoms, tokioms kaip diabetas ir padidėjęs kraujospūdis.
