10 حقائق مثيرة للاهتمام About Japanese Cuisine

Transcript:

Languages:

• يتم تقديم الطعام الياباني بشكل عام في أجزاء صغيرة ، مما يجعل من الممكن تذوق أنواع مختلفة من الأطباق في وقت واحد.
• العديد من الأطعمة اليابانية التي تستخدم المكونات الطازجة والعضوية من البحر والأرض ، مثل الأسماك والروبيان ولحم البقر والخضروات والفواكه.
• السوشي ، أحد أشهر الأطباق من اليابان ، كان في الأصل طعامًا يتناوله الصيادون اليابانيون كحكم في البحر.
• يُعرف الطعام الياباني أيضًا بمظهره الجميل والجذاب ، مثل شكل الزهور والحيوانات وشخصيات الرسوم المتحركة.
• رامين ، المعكرونة اليابانية التي تقدم مع مرق ساخن ، نشأت بالفعل من الصين وبدأت شعبية في اليابان في أوائل القرن العشرين.
• تم تقديم أطباق Tempura ، التي تتم معالجتها بواسطة القلي مع الدقيق الخاص ، من قبل المبشرين البرتغاليين في القرن السادس عشر.
• Teriyaki ، صلصة شائعة الاستخدام في الطعام الياباني ، مصنوعة من صلصة الصويا والسكر والميرين (العنب الياباني الحلو).
• يُعرف الطعام الياباني أيضًا باستخدام صلصة الوسابي المصنوعة من جذور الوسابي المسحوقة ، والتي عادة ما يتم تقديمها مع السوشي أو الساشيمي.
• إلى جانب السوشي ، ساشيمي هو أيضا طبق شعبي في اليابان. يتكون هذا الطبق من شرائح الأسماك الخام التي يتم تقديمها بدون أرز.
• يحتل الطعام الياباني المرتبة الثانية باعتباره الطعام الأكثر شعبية في العالم بعد الطعام الإيطالي.