10 মজার ঘটনা About Japanese Cuisine

Transcript:

Languages:

• জাপানি খাবারগুলি সাধারণত ছোট অংশে পরিবেশন করা হয়, যা একসাথে বিভিন্ন ধরণের খাবারের স্বাদ গ্রহণ করা সম্ভব করে তোলে।
• অনেক জাপানি খাবার যা সমুদ্র এবং জমি থেকে তাজা এবং জৈব উপাদান যেমন মাছ, চিংড়ি, গরুর মাংস, শাকসব্জী এবং ফল ব্যবহার করে।
• জাপানের অন্যতম বিখ্যাত খাবার সুশী মূলত সমুদ্রের বিধান হিসাবে জাপানি জেলেদের দ্বারা খাওয়া একটি খাবার ছিল।
• জাপানি খাবারগুলি তার সুন্দর এবং আকর্ষণীয় চেহারার জন্যও পরিচিত যেমন ফুল, প্রাণী এবং কার্টুন চরিত্রের আকার।
• রামেন, জাপানি নুডলস হট ব্রোথের সাথে পরিবেশন করা হয়েছিল, আসলে চীন থেকে উদ্ভূত হয়েছিল এবং 20 শতকের গোড়ার দিকে জাপানে জনপ্রিয় হতে শুরু করে।
• Temp। বিশেষ ময়দা দিয়ে ভাজার মাধ্যমে প্রক্রিয়াজাত খাবার টেম্পুরা থালা বাসনগুলি মূলত 16 তম শতাব্দীতে পর্তুগিজ মিশনারিরা দ্বারা প্রবর্তিত হয়েছিল।
• The। সয়া সস, চিনি এবং মিরিন (মিষ্টি জাপানি আঙ্গুর) থেকে তৈরি জাপানি খাবারে সাধারণত ব্যবহৃত একটি সস টেরিয়াকি।
• জাপানি খাবারগুলি ওয়াসাবি, চূর্ণবিচূর্ণ ওয়াসাবি শিকড় থেকে তৈরি মশলাদার সস ব্যবহারের জন্যও পরিচিত, যা সাধারণত সুশী বা শশিমির সাথে পরিবেশন করা হয়।
• সুশির পাশাপাশি শশিমিও জাপানের একটি জনপ্রিয় খাবার। এই থালাটি ভাত ছাড়াই পরিবেশন করা কাটা কাঁচা মাছ নিয়ে গঠিত।
• ইতালীয় খাবারের পরে বিশ্বের সর্বাধিক জনপ্রিয় খাদ্য হিসাবে জাপানি খাবার দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে।